Chocolats 24
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Categories: [ Cooking/Chocolats ]
Jean-Paul Hévin, Coro (Chuao, Vénézuela) 68% : bon…
Jean-Paul Hévin, Colombie 75% : pain grillé, fruits secs, peut-être caramel mou?
Jean-Paul Hévin, Porcelana (Criollo, Vénézuela) 70% : clairement lavande, très légèrement acide
Jean-Paul Hévin, Home (Bio, Amérique centrale) 70% : un peu acide
Divine, Dark chocolate 85% : lavande, curry, amer, pâteux
Montezuma's, Very dark chocolate, 73% : assez amer, pâteux, assez grillé
[ Posted on November 21st, 2012 at 21:10 | no comment | permanent link ]