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Sunday, November 25th, 2012

Durham Cloister

Categories: [ Beer/Durham ]

Durham_Cloister

“pale golden bitter… a blend of English, American and Czech hops give an aroma of citrus grapfruit with mild pepper and citrus orange notes”

Not bad, but just another ale. The bottom of the glass tasted something like bitter almond, maybe due to the sediment (the beer is bottle-conditioned). Contains barley and wheat.

The Durham Brewery Ltd, Bowburn, Durham, England. 4.5% alcohol.

[ Posted on November 25th, 2012 at 13:54 | no comment | ]

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Wednesday, November 21st, 2012

Chocolats 24

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Categories: [ Cooking/Chocolats ]

Jean-Paul Hévin, Coro (Chuao, Vénézuela) 68% : bon…

Jean-Paul Hévin, Colombie 75% : pain grillé, fruits secs, peut-être caramel mou?

Jean-Paul Hévin, Porcelana (Criollo, Vénézuela) 70% : clairement lavande, très légèrement acide

Jean-Paul Hévin, Home (Bio, Amérique centrale) 70% : un peu acide

Divine, Dark chocolate 85% : lavande, curry, amer, pâteux

Montezuma's, Very dark chocolate, 73% : assez amer, pâteux, assez grillé

[ Posted on November 21st, 2012 at 21:10 | no comment | ]

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Chocolats 23

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Categories: [ Cooking/Chocolats ]

Ananda Chocolate, Pure extase, Ecuador 80% : amer mais arrière goût très fleuri (rose ?)

Chocolat Noisette, chocolat noir 54% : pain d'épices

1848, Noir 76% : fleurs, biscuit

Klaus, Noir Pérou (criollo) 80% : bonbon

Klaus, Noir Pérou (criollo) 72% : un peu toffee

Auchan, Noir 85% : amer, pâteux, pas très intéressant

Auchan, Noir 72% : arrière goût cacahuette, sinon pas très intéressant

Villars, Noir 72% : doux, bonbon, un peu farineux

Côte d'Or, Noir brut 86% : amer, un peu caoutchouc/plastique

Mascao, Bolivie/Rép. Dominicaine/Pérou, 85% : amer, pain grillé, un peu acide

Mascao, Bolivie/Rép. Dominicaine/Pérou, 70% : croquant, chocolaté

Mascao, Bolivie/Rép. Dominicaine/Pérou, 58% : « friable », peu de goût

Traidcraft, Bolibvie 70% : légèrement acide, bon

Ombar, Probiotic coconut 60% : noix de coco, salé, mou, pâteux

Christian, Java 73% : thé noir, un peu fumé, lapsang souchong

Christian, Colombie 70% : frais, pas mauvais

Mulhaupt, Trinidad Gran Couva, 68 %: je sais pas dire…

Mulhaupt, Caraïbe 66% : biscuit, un peu farineux EDIT (2016) : noix de coco ?

Mulhaupt, Venezuela 72% : je sais pas dire EDIT (2016) : praliné

Riss, Maralumi 65% : frais

[ Posted on November 21st, 2012 at 20:41 | no comment | ]

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Sunday, November 18th, 2012

Iron Man 2

Categories: [ TV/Cinema/Marvel ]

http://en.wikipedia.org/wiki/Iron_man_2

Wikipedia

Sequel to Iron Man, where Tony Stark is dying due to the poisonning effects of the arc reactor that keeps him alive. Stark also refuses to deliver the Iron Man technology to the US Army, leading his friend Lt.Col. Rhodes to steal one armor deliver it to his superiors. In the meantime, Ivan Danko, the son of the man who co-invented the arc reactor with Stark's father, wants revenge for his transfuge father's deportation back to USSR. Based on his fathre's plans, he builds an arc reactor of his his own. He then wreaks havoc in the Monaco Grand Prix, is stopped by Iron Man and sent to prison, but escapes with the help of Hammer, leader of Stark Industries's competitor. Hammer wants Iron Men of his own to sell to the US military, but Danko accepted Hammer's offer only because it gave him the possibility to build an army of Iron Men drones to launch against Stark. Knowing that his is dying, Stark is giving up on his company and his life, but Nick Fury, S.H.I.E.L.D's director orders him to find the solution to his problem in his father's legacy. Stark eventually discovers that his father had discover a new element that could replace the palladium in the arc reactor while being non-toxic. Stark synthesises the element, and appears at the Start Expo where Hammer is presenting his drones and Rhodes Iron Man armor, claiming it his own. The hardware is however being remotely controlled by Danko who uses it to destroy everything. Stark and Rhodes fight together the drones and later Danko himself in an armor of his own, and eventually stop him.

[ Posted on November 18th, 2012 at 15:00 | no comment | ]

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BrewDog Hoppy Christmas

Categories: [ Beer/Brewdog ]

BrewDog_Hoppy_Christmas

“pineapple, citrus and papaya… festive IPA”

Very flowery, quite sweet, still reasonnably bitter. Contains barley.

BrewDog Ltd., Fraserburgh, Scotland. 7.5% alcohol

[ Posted on November 18th, 2012 at 11:58 | no comment | ]

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Monday, November 12th, 2012

Brewdog Dead Pony Club

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Categories: [ Beer/Brewdog ]

BrewDog_Dead_Pony_Club

“Californian Pale Ale… huge hoppy punch”

Strong smell of passion fruit, quite bitter. Contains barley.

BrewDog Ltd., Fraserburgh, Scotland. 3.8% alcohol

[ Posted on November 12th, 2012 at 22:30 | no comment | ]

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Saturday, November 10th, 2012

Le Déchronologue

Translation: [ Google | Babelfish ]

Categories: [ Books ]

ISBN: 9782070437078

© Amazon.fr

Henri Villon est le commandant français et hugenot d'un vaisseau flibustier dans la mer des Caraïbes vers 1640. Il collectionne aussi les maravillas, objets rares d'origine inconnue. Pourchassé par le Commodore Mendoza, il est finalement fait prisonnier par ce dernier peu de temps après avoir été attaqué par un navire gigantesque, entièrement fait de métal. Prisonnier des Espagnols, il fait la connaissance d'un indien Itza, Arcadio. Ensemble, ils parviennent à s'échapper et à rejoidre des amis d'Arcadio. Ces derniers lui confient un nouveau navire et un équipage et l'invitent dans leur capitale, en pleine forêt du Yucatan, où ils lui expliquent que les maravillas sont apportées par un être apparu quelques temps auparavant, appelé k'uhul ajaw. Les Itza sont déterminés à chasser les Espagnols de leur pays, et utilisent pour cela des armes modernes apportées par k'uhul ajaw et les siens. Villon découvre au fil du temps que les maravillas sont des objets venant d'autres temps, à travers des failles temporelles; k'uhul ajaw et d'autres comme lui tentent de réécrire l'histoire pour imposer leur vision du monde. Des nouvelles d'Europe indiquent que les grandes capitales ont été détruites. Après la destruction de Noj Peten à cause d'un abus de l'usage de ces failles, les Targui, observateurs venus d'un autre temps se déplaçant dans des sortes de montgolfières, donnent à Villon des armes capables de repousser les attaques venant d'autres temps (comme la flotte d'Alexandre le Grand par exemple) dans l'espoir de limiter l'effet des failles temporelles. Les terres semblent être la proie de tempêtes temporelles et Villon et ses amis se réfugient donc sur une ville flottante consitituée de navires amarrés les uns aux autres. Le porte-avions américain est la dernière intrusion d'un autre temps à semer la terreur dans la mer des Caraïbes. Villon et ses amis tentent alors de l'attaquer, et échouent; Villon y laisse la vie. Mais Mendoza, observateur extérieur rapporte que peu après, le porte-avions est détruit par un phénomène temporel, et tout finit plus ou moins par rentrer dans l'ordre.

[ Posted on November 10th, 2012 at 16:06 | no comment | ]

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