Blog & White

“fruity nose… crystallized winter fruits… spicy hops”

Spicy and fruity indeed, sweet with a nutty aftertaste. Contains barley malt.

Shepherd Neame, Faversham, Kent, England. 7.0% alcohol.

“rye wine”

Tuoksuu vähän ruusulta, tosi makeä ja vahva. Aika hyvää. Sisältää ohramallasta ja ruismallasta.

Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä, Suomi. 10.5% alkoholia.

“fruit, toffee… spicy”

Maybe slightly fruity, and not to bitter. Contains barley malt.

Shepherd Neame, Faversham, Kent, England. 4.5% alcohol.

“mustaherukalla ja puolukalla maustettu”

Tuoksuu ouudolta, maistuu kirpealta. Aika yllättävä. Sisäältää ohramallasta ja vehnämallasta.

Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä, Suomi. 5.5% alkoholia.

“tropical, citrus, pine aromas… Challenger, Centennial and Saaz [hops]”

Just another ale, not as bitter as other Shepherd Neame ones. Contains barley malt and oats.

Shepherd Neame, Faversham, Kent, England. 4.3% alcohol.

© Amazon.fr

Un archange et un angelot rescapés de la fin du monde vivent l'histoire de l'Europe du début de l'ère chrétienne à nos jours. L'archange, se nourrissant de la foi des hommes, essaye de convertir ces derniers au christianisme, et après avoir découvert que la meilleure « nourriture » provient des croyants qui meurent subitement. Il se rend vite compte que les hommes débordent d'imagination en matière de cruauté, et qu'il n'a besoin que de se trouver au bon moment au bon endroit. L'angelot quant à lui découvre que le sang humain peut remplacer la foi, lorsque la faim est trop forte. Lorsqu'arrive la période des lumières, la foi commence à se faire plus rare, et les deux anges décident de se consacrere au vampirisme (et sont donc à l'origine de ce mythe). Vers la fin du XIXè siècle, l'angelot ne supportant plus sa propre hypocrisie et la méchanceté de l'archange, il tue ce dernier et se retire dans le chateau de l'archange, dans les Carpathes.

Dans le futur, où seuls les pauvres vivent encore sur Terre alors que les gens plus aisés vivent en orbite dans des stations spatiales, des chercheurs redécouvrent l'existence de vampires et de leur capacités physiques et mentales, et partent explorer le chateau de l'angelot. Ils se retrouvent pris au piège de l'archange, devenu un spectre au service de Blanche-Neige, qui veut détruire le chateau, base secrète sur terre des spectres de l'Internet libre. Ils ne doivent leur salut qu'à l'intervention des fées et de la bande à Évariste.

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Tatu ja Patu saapuvant Helsinkiin junalla. Heidän pitäisi tavata ystävänsä Veera, mutta Veeran äiti ei usko, että he olevat olemassa. Veera on myöhässä koska auto ei käynnisty, ja Tatu ja Patu päättävät etsiä lahjan Veeralle. Veeran täytyy palata kotiin, joten hän jättää heille viesti, jonka avulla Tatu ja Patu päätyvät erehdyksessä naapurin tyhjään asuntoon seuraavana päivänä. Mutta Veeran on lähdettävä Linnanmäelle, koska siellä on jättipiparkakkutalotilaisuus. Veeran toinen naapuri Martti löytää Tatun ja Patun väärästä talosta, ja kuljettaa heidät Linnanmäelle, jossa he heti eksyvät. Martti kertoo Veeralle, että hänen ystävät ovat huvipuistossa; Veera menee kuuluttamoon ja neuvoo Tatun ja Patun oikeaan paikkaan.

“all pale malt… New Zealand hops”

Quite bitter and some kind of fruity. Contains malted barley and wheat.

Swannay Brewery, Orkney, Scotland. 3.9% alcohol.

“Crystal malt… US hops… citrus flavours”

Very flowery, quite nice. Contains malted barley and wheat.

Swannay Brewery, Orkney, Scotland. 4.7% alcohol.

Wikipedia

Jackie is a thief specialized in recovering Chinese national treasures that have been looted over the centuries by colonists. He is hired by MP corp. to retrieve twelve bronze heads representing the Chinese zodiac. Two of those are in mansion in Paris, and while there, he discovers that several more heads are still on the wreck of the ship used by the looter. Jackie and his team travel to the remote island where the ship had been stranded, and recover several more heads, narrowly escaping local pirates. Meanwhile, activists across the world manifest against auctioning national treasures. This leads MP to kidnap activists in the hope to quieten them, but they are freed by Jackie, who at the same time destroys MP's manufacture of fake treasures. MP is trying to sell one head already in its possession, but due to the activists' pressure, no offer is made. MP then decides to destroy the head by throwing it into an active volcano by skydivers, but Jackie recovers the head in the nick of time.

© Amazon.fr

Au milieu du XIXè siècle, longtemps après que la Terre est devenue ronde l'Ankou cueille les fantômes des morts, les coupe en morceaux et les cache en divers endroits. Pour leur échapper, le fantôme d'Évariste Gallois découvre qu'il peut se cacher dans les lignes télégraphiques ; il encourage alors les autres fantômes à faire de même et profite de l'engouement des vivants pour les nouvelles technologies pour développer le télégraphe, puis le téléphone et l'Internet. Ce dernier est donc peuplé de fantômes. Dans notre présent, une poignée de fées n'ayant pas rejoint l'Éther lors de la fin du monde précédente, traquent William Door III, patron de Petimoo, et réceptacle involontaire de l'esprit de Bille Guette, cause de ladite fin du monde. Bille Guette, assoiffé de vengeance, a fait développer par les équipes de Petimoo le virus ultime qui va définitivement numériser les fantômes et les empêcher de repasser dans le monde physique. L'entartage de William Door avec une potion de fées afin de séparer l'esprit de Bille arrive trop tard, le virus est déjà activé. De plus, les esprits des morts ont été trahis par une secte d'esprits dirigée par Blanche-Neige (qui accessoirement est la mère de l'Ankou, dont le père était le Père Noël) qui voue un culte au tout-numérique. Pour sauver les fées numérisées et prisonnières d'Internet, ses amies partent au bord du temps dans des mondes surréalistes trouver la source de l'Éther (le monde d'origine des fées) qui permet de ramener les numérisés dans le monde réel. Bille quand à lui est emmené par l'Ankou.

“Three malts and five hops from Britain, Germany and the US”

Quite bitter, just another pale ale. Contains malted barley, hops.

Swannay Brewery, Orkney, Scotland. 4.4% alcohol.

Just another lager. Contains barley.

BrewDog Ltd., Fraserburgh, Scotland. 4.7% alcohol

© Amazon.fr

Au Purgatoire, l'âme de Bille Guette, tué à 15 ans par des satanistes venus coloniser son île, prépare sa vengeance : il convainc Azraël de faire pousser de la canne à Purgatif et d'en préparer un alcool qui transforme Dieu et le Diable en ivrognes et les conduit à se désintéresser des affaires du monde. Cela conduit à réveiller les gigantesques dragons Sueux, qui sèment le chaos. Bille, qui a secrètement rassemblé tous les mages emprisonnés par Blanche Neige dans les geôles de son royaume du Nord et leur a fait fabriquer des armes, lance alors ses missile qui détruisent le Paradis et l'Enfer. La Terre, entre les deux, est partiellement détruite. Bille et ses alliés défunts prennent alors le pouvoir sur la partie nord du monde ; Azraël construit un mur impossible qui rend fou ceux qui essayent de s'y attaquer, et prend le contrôle du sud avec ses partisans. La petite-vareuse-rouille (appelée Vareuse-Tagueule) découvre le moyen de le traverser, et, de rage d'être continuellement rabrouée, vend le moyen à Bille. La destruction du mur fait refluer la source de magie vers l'Éther, privant les mages de Bille de leurs pouvoirs; pendant ce temps, l'Enfer dégèle et Lucifer remonte à la surface, retrouve Bille et le fait tomber dans un puits sans fond. Un ange qui avait survécu à la guerre retrouve Jésus et finit par le convaincre de revenir dans le monde des hommes ; Jésus convainc à son tour Lucifer de laisser le Monde aux hommes et de partir avec lui et tous les éléments surnaturels du Monde, et de laisser les hommes se débrouiller à partir de maintenant.

“Voimakkaan paahteinen. Runsas ja pehmeän maltainen… Imperial Stout Hiisin tyylin”

Makea, vahva stout. Sisältää ohramallasta.

Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä, Suomi. 9.0% alkoholia.

Citrusy, nice but otherwise just another ale. Contains malted barley and wheat.

Thornbridge brewery, Bakewell, Derbyshire, England. 5.9% alcohol.

Falling Free has been published in 1986 by Lois McMaster Bujold.

Leo Graf, an engineer, is sent to a space station, the Cay habitat, to teach welding in vacuum to a group of genetically engineered beings, the Quaddies. They were designed to be efficient in zero gravity, and have arms and hands instead of legs. The Quaddies live outside of any legal jurisdiction and have no human rights. When their usefulness is suddenly reduced to zero by the invention of artificial gravity, the company owning them decides to sterilize them and move them to a planet, where they will eventually be forgotten and die. To prevent that, Leo decides help them revolt. They trick most of the humans out of the station, convince a destitute jumpship pilot to help them, steal a cargo jumpship, reconfigure the modules of the habitat to fit in the jumpship, and eventually leave the sector, hoping to find a place, far away, where they can live in peace.

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John Brown is a security guard working at the Bradford robotics laboratory. In an attempt to catch the thief of a revolutionary robotic foot, Brown is nearly killed. Brenda Bradford decides to reconstruct his body making him a cyborg full of gadgets. Brown becomes the mascott of the local police under the nickname of Inspector Gadget, but is denied real police work. Gadget nonetheless investigates the theft of the robotic labs and discovers that industry tycoon Scolex is involved. The latter has already created an evil twin of Gadget, meant to discredit him and steal his processor chip. After being left for dead and revived by Brenda's kiss, Gadget fights and gets rid of his evil twin, and gets Scolex arrested.

Gluteeniton ginger pale ale. Erittäin karvasta, ei maistu paljon inkiväriltä. Sisältää ohramallasta.

Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä, Suomi. 5.7% alkoholia.

Sweet and gingery, but I didn't notice the hint of pear.

Produced for Accolate Wines Ltd, Guildford, London, England. 4.0% alcohol.

L'atelier de Yann, Perou 63% : doux, bonbon

L'atelier de Yann, Grenade 65% : doux, thé pu-er

Quite light tasting, but just another ale. Contains malted barley.

Williams Bros Brewing Co., Alloa, Scotland. 4% alcohol.

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A cookbook that covers the technical aspects of cooking and searches a way to simplify cooking when some methods have superfluous steps, or to optimize recipes (based on the author's taste).

“blend of two hops frem the Yakima Valley. Amarillo for it's spicy and fruity character and Summit… Tart gooseberry and soft peach on the nose. Gooseberries and fruit to taste, before an intense bitterness…”

Fruity, not too bitter, and a bit too sweet. Contains barley and wheat.

Oakham ales, Woodston, PeterBorough, England. 4.8% alcohol.

I finally found a tutorial that explains how to patch existing Debian packages. I just did that for wmweather that stopped working after NOAA changed the URL where the METAR data is published.

In a nutshell, and in case the original web page disappears, it goes like that:

apt-get source wmweather
cd wmweather-2.4.5
dch --nmu
mkdir debian/patches # because it didn't exist
quilt new update-url.patch
quilt edit src/wmweather.c
quilt refresh
debuild -us -uc

After that I could simply install the new package that had been created.

© Amazon.fr

Vingt-quatriéme volume de Léo Loden. Léo est invité à passer quelques jours chez René, un ancien flic, champion du rallie en Traction du Lubéron. Une nuit sa Traction est volée. René emprunte celle de Joseph qui ne peut pas concourir parce que sa jambe est plâtrée. Léo, Loco et Marlène accompagnent René. Sur le parcours, un concurrent est assassiné, et Léo découvre qu'il a eu avec la fille de Joseph, avant qu'elle ne se suicide, et la preuve que Joseph est le meurtrier. Joseph s'enfuit, poursuivi par Léo, et meurt dans un accident. Léo découvre aussi que René a volé sa propre voiture pour récupérer l'argent de l'assurance.

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Clifton equête sur une épidémie qui force des conducteurs à rouler à droite. Le coupable est un parfumeur français de Londres qui a créé des parfums qui « francisent » ceux qui les respirent ; la conduite à droite est causée par un désodorisant à accrocher au rétroviseur. Le but du Français, descendant de Napoléon (du coté de sa mère) est de partir à la conquête de l'Europe à partir de la Grande Bretagne.

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L'Europe est en grande partie recouverte par l'écryme, une substance étrange et corrosive. Certaines villes ont survécu, et sont reliées entre elles par un réseau de traverses métalliques. Louise Kechelev est envoyée par son père pour évaluer les dégats sur un dirigeable qui s'est écrasé sur les traverses, et pour négocier le retour de la marchandise avec le baron local. Elle apprend en chemin que l'écryme serait faite de pensées et d'émotions, et hérite de toutes les recherches faites sur le sujet par quelques illuminég. Louise se retrouve ensuite à Moscou où la révolution bolchévique est en perte de vitesse, depuis que le ministère de la propagande a trouvé un conteur capable de créer des créatures d'écryme invincibles. Les révolutionnaires trouvent alors un auteur de bande dessinées qui possède le même talent ; ce dernier a déjà créé de nombreuses créatures qui sont alors envoyées au combat. L'une de d'entre-elles conçoit un enfant avec Louise; ce dernier, une fillette nommée Bohème, grandit en une nuit et annonce être la représentante de la Terre Mère. La Terre a perdu foi en l'homme et a décidé de donner vie aux machines.

“citrus passion fruit and mango aroma… resinous hop character… sweet malt finish… Maris Otter Pale Ale, Crystal, Chocolate & Wheat Malt… Amarillo, Nelson Sauvin, Green Bullet [hops]”

Just another ale, but quite good. Contains malted barley and wheat.

Sadler's Ales Brewery, Stourbridge, West Midlands, England. 5.7% alcohol.

“malty flavours… Pale Ale, Munich, Caramalt, Rye malts…soft tropical fruit… Centennial, Citra, Amarillo, Apollo, Chinook, Kohatu hops”

Flowery smell, fruity and slightly bitter. Contains barley, rye.

Daniel Thwaites, Blackburn, Lancashire, England. 5.5% alcohol.

Just another ale. Contain barley malt and wheat.

Carlow Brewing Company, Carlow, Ireland. 5.2% alcohol.

Les musiciens et les mathématiciens se sont cassés les dents pendant des milliers d'années sur la définition de la gamme, des notes, des intervalles et des accords. Ce qui suit est le résultat de mes refexions sur la raison dei ces difficultés.

Soit une note, appelée C1, de fréquence f. Lorsqu'on joue cette note sur un instrument, des harmoniques de fréquence 2 f, 3 f… sont produites en même temps. L'octave C2 (de fréquence 2 f) est donc naturellement en harmonie avec C1. Lorsqu'on joue en même temps C1 et C2 de même niveau sonore, les deux fréquences interfèrent et produisent un son de fréquence égal à la moyenne de C1 et C2, donc 3/2 f, que l'on appellera G1. Ce nouveau son est modulé par une fréquence perçue 2 f - f = f, trop élevée dans la pratique pour entendre le battement. L'intervalle de fréquence C1 – G1 est appelé une quinte juste.

De la même manière, lorsqu'on joue en même temps C1 et G1 de même niveau sonore, on obtient une interférence de fréquence égale à la moyenne des fréquences de C1 et G1, soit 5/4 f. On appelle cette nouvelle note E1. L'intervalle C1 – E1 est appelé une tierce majeure, et l'accord C1 – E1 – G1 est appelé accord majeur.

En théorie de la musique, on peut traverser toutes les notes de la gamme en partant de C1 et montant d'une quinte, puis en répétant l'opération. Ainsi, on passe de C1 à G1, puis en montant encore d'une quinte on passe de G1 à D2, puis A2, puis E3 et B3. Enfin, en montant d'une quinte depuis F0, on arrive à C1. On pourrait donc imaginer calculer les fréquences de D, F, A et B de cette manière:

• En augmentant F0 (fréquence 2/3 f) d'une quinte (donc en multipliant par 3/2) on arrive bien à C1 (fréquence f) ; ceci donne une fréquence de 4/3 f pour F1.
• G1 (3/2 f) augmenté d'une quinte (multiplié par 3/2) donne D2 (9/4 f), et donc D1, une octave plus bas, a une fréquence de 9/8 f.
• D1 augmenté d'une quinte donne de la même manière A1 (27/16 f).
• A1 augmenté d'une quinte donne E2 (81/32 f), donc E1 a une fréquence de 81/64 f.

Mais on a vu plus haut que E1 devait avoir une fréquence de 5/4 f (soit 80/64 f) pour être en harmonie avec C1 et G1 ! C'est donc là que l'édifice commence à s'écrouler : la tierce C1 – E1 n'a pas le même rapport de fréquences que la tierce C2 – E2 ; en d'autres termes, E2 n'est pas exactement une octave au dessus de E1 si on s'en tient à la définition « par quintes ». Les deux définitions de la tierce étant incompatibles, il a fallu trouver une solution.

La manière dont les fréquences des notes sont définies s'appelle le tempérament, et de nombreux tempéraments on été inventés au fil des siècles. La solution retenue depuis le XIXè siècle est le tempérament égal, où tous les demi-tons sont séparés d'un rapport de fréquence égal à 2^1/12. Ce tempérament donne des accords qui sont tous faux, mais suffisamment peu faux pour que ce ne soit pas gênant.

“tangy hops, sultana fruit… spicy finish”

Frutiy and spicy, but with a slight metallic taste. Contains barley malt.

Charles Wells, Bedford, Bedfordshire, England. 5.2% alcohol.

© Amazon.fr

Des prospecteurs d'or s'installent à proximité du village des trolls et obtiennent la promesse de Waha qu'on les laissera tranquilles. Mais la nouvelle se répand, et c'est la ruée vers l'or. La parfumeuse Shaneelle a perdu tous ses ouvriers, mais elle décide de vendre sa protection aux prospecteurs (qui ne sont pas, pourla plupart, protégés par la promesse de Waha) sous la forme de son parfum qui fait fuir les trolls. Grace au vieux sorcier troll, les trolls découvrent le trésor d'un dragon, qu'ils utilisent pour arroser Eckmül d'or, en faire baisser les cours et rendre la prospection non rentable. Le sage Fuquatou passe alors un accord avec les trolls pour qu'ils arrêtent leurs opérations. Shanelle est faite prisonnière et la prospection rendue illégale près de chez les trolls.

Très acide, trop à mon goût. Contient du malt d'orge et du blé.

Oud Beersel Brewery, Beersel, Belgique. 6,0% d'alcool.

Delhaize (Taste of Inspirations), Pérou 68%: doux, un peu trop torréfié

Delhaize (Taste of Inspirations), Ouganda 80%: amer

“brettahiiva”

Maistuu greipiltä, makea ja karvasta samaan aikaan. Sisältää ohramallasta ja vehnämallasta.

Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä, Suomi. 6.3% alkoholia.

“Cascade- ja Jarrylo-humalat… sitruksis-hedelmäinen aromi”

Aika sitruksista ja karvasta. Sisältää ohramallasta ja ruismallasta.

Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä, Suomi. 4.5% alkoholia.