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Jeudi, 15 mars 2007

Rigeway IPA

Traduction: [ Google | Babelfish ]

Catégories : [ Bière/Ridgeway ]

Ridgeway_IPA

“Authentic IPA would have been a live beer… made with pale malts … and unprocessed whole leaf hops with moderate bittering power but pungent aromas of spice and resin.

Bottle conditioned beer is bottled with live yeast sediment and undergoes further fermentation in the bottle.”

The taste is quite bitter, but also fruity. Made of malted barley.

Ridgeway Brewing, Oxon, England. 5.5% alcohol.

[ Posté le 15 mars 2007 à 19:17 | pas de commentaire | ]

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