Pâte de pistaches
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Kategoriat: [ Ruoka ]
Ingrédients
- 100g pistaches épluchées, non-salées
- 100g sucre glace
- 1 blanc d'½uf
Préparation
Mixer les pistaches avec le sucre jusqu'à obtention d'une poudre fine. Ajouter le blanc d'½uf et mélanger à la cuillère (le mélange devient trop épais pour le mixer).