Catégories : [ Cuisine/Glace ]
Même recette que précédemment, mais avec 1 g de mélange alginate de sodium et κ-carraghénane (ratio 9:1).
La glace est peut-être un peu plus onctueuse en bouche.
[ Posté le 12 novembre 2022 à 22:18 | pas de commentaire | lien permanent ]
https://weber.fi.eu.org/blog/Cuisine/Glace/vanille_1k_3.trackback
Vous pouvez utiliser les balises HTML suivantes: <p>, <br>, <em> <strong>, <pre>. Les URLs commençant par http:// seront automatiquement transformées en liens hypertextes.
Développeur logiciel qui écoute des bandes originales de film, regarde de vieilles séries télé, boit du thé et mange du chocolat.
Pluie à 8h
| 05 | 07 | 08 | 09 | 10 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | ||||||||||||
| 00 | 01 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
