Hygromètre
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© Suomen Lämpömittari Oy
Le pu-er est un thé qui se bonifie avec l'age, tout comme le vin. À Taïwan, les conditions de conservations sont paraît-il optimales, puisqu'il y fait souvent plus de 22 °C et que 80% d'humidité n'y est pas rare. Comme l'idée m'a effleurée d'acheter du pu-er pour le conserver, je me suis demandé quel est le degré d'humidité à la maison, et quelle pièce serait la plus adaptée pour y conserver du thé. J'ai donc acheté un hygromètre couplé à un thermomètre. Pour l'instant il y a 39% d'humidité dans le salon pour 26 °C (et 23 °C dehors).
[ Posted on August 15th, 2006 at 14:12 | 2 comments | permanent link ]
Combien de degrés pour la conservation de ce thé que je ne connais pas du tout , soit dit au passage.Si tu mets la réponse je passerai voir plus tard. Je mets un post pour savoir mais aussi parce qu'il y en a si peu...