Pâte de pistaches
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Ingrédients
- 100g pistaches épluchées, non-salées
- 100g sucre glace
- 1 blanc d'œuf
Préparation
Mixer les pistaches avec le sucre jusqu'à obtention d'une poudre fine. Ajouter le blanc d'œuf et mélanger à la cuillère (le mélange devient trop épais pour le mixer).
[ Posté le 5 octobre 2008 à 14:00 | pas de commentaire | lien permanent ]
