Cocotella 3
Catégories : [ Cuisine/Glace ]
J'ai essayé de remplacer les 25 g de glucose de la recette précédente par 25 g de sirop de glucose. On remarque toujours des cristaux de glace.
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J'ai essayé de remplacer les 25 g de glucose de la recette précédente par 25 g de sirop de glucose. On remarque toujours des cristaux de glace.
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Développeur logiciel qui écoute des bandes originales de film, regarde de vieilles séries télé, boit du thé et mange du chocolat.
Nouvelle variante de cocotella pour essayer de me débarasser des cristaux de glace. Celle-ci contient du lait en poudre et du sirop de glucose.
Ingrédients
90 g sucre 37 g lait en poudre 37 g sirop de glucose 5 g glucose 2 œufs (100...