Mort Subite Kriek
Käännös: [ Google ]
Kategoriat: [ Olut/Mort Subite ]
« … brassée suivant le recette originale de Lambic de fermentation spontanée pour arriver lentement à maturation en fûts de chêne. Ensuite, des cerises fraîches sont ajoutées… »
L'odeur me rappelle une entrée de poisson froide (si, si !), et le goût celui d'un vinaigre de framboise dilué (normal, la Lambic est une bière acide). Il faut savoir à l'avance qu'elle est parfumée à la cerise pour en reconnaître le goût. Mais c'est peut-être aussi à cause du léger rhume que mon nez me joue de tours. Contient du malt d'orge et du blé.
Mort Subite, Asse, Belgique. 4.5 % alcool.
[ Postattu 3. elokuuta 2007 klo 23.34 | ei kommenttia | kestävä linkki ]
