Chocolats 35
Translation: [ Google | Babelfish ]
Categories: [ Cooking/Chocolats ]
A. Morin, Orixas 63% Brésil : grillé, assez doux
A. Morin, Yamasá 63% République Dominicaine : fruité ?
A. Morin, Chancamayo 63% : agrumes, frais
A. Morin, Pablino 70% Pérou : fleuri, légèrement acide
A. Morin, Yvan 70% Pérou : caramel, cannelle
Erithaj, Ben Tre 65% Vietnam : raisin secs, pain d'épices
Erithaj, Ben Tre 2016 70% 2 brassages : doux, un peu acide, cacaoté
Erithaj, Ben Tre 2016 70% 3 brassages : beurre, caramel
Erithaj, Lam Dong 70% Vietnam : légèrement fumé ?
Erithaj, Ba Laï 74% Vietnam : grillé
Erithaj, Ham Luong 80% Vietnam : très grillé, sec
Weiss, Ceïba 64% République Dominicaine : päte à gäteau crue
Weiss, Li Chu 64% Vietnam : très doux, vanille
Marabou. Premium Eko 70% : bonbon, très doux
Alter Eco, 75% Pérou : cacaoté, intense, doux, gâteau au chocolat
[ Posted on September 21st, 2019 at 16:07 | no comment | permanent link ]
