Chocolats 9
Traduction: [ Google | Babelfish ]
Catégories : [ Cuisine/Chocolats ]
Riss Abinao, assemblage, Afrique, 86% : amer, cerise, amande amère
Riss Criollo, Cuba, 86% : amer et doux, très légèrement fruité (fruits séchés)
Riss Guanaja, assemblage de Criollo et Trinitario, 70% : piquant, légèrement fleuri
Riss Cuba, 70% : doux, vaguement caramel
Riss Alpaco, Equateur : jasmin, orange, doux, thé vert
[ Posté le 2 février 2009 à 22:54 | pas de commentaire | lien permanent ]
