Sorbet aux framboises
Translation: [ Google | Babelfish ]
Categories: [ Cooking/Ice Cream ]
Directement adapté du sorbet aux myrtilles
Ingrédients
- 600g framboises
- 200g sucre
- 15 cL eau
Préparation
Faire bouillir 5 minutes les framboises avec l'eau et le sucre. Laisser refroidir un peu en mélangeant de temps à autres, mixer et passer au chinois. Laisser une nuit au réfrigérateur, puis passer à la sorbetière.
Commentaires
- Le sorbet reste assez mou au sortir du congélateur, on peut facilement le manger à la cuillère.
[ Posted on August 18th, 2009 at 09:03 | no comment | permanent link ]
