Gianduja 5
Catégories : [ Cuisine/Glace ]
Même recette que précédemment, mais avec 330 g de lait au lieu de 305 g, et je n'ai pas séparé les blancs des jaunes d'œuf.
Commentaires
La glace est peut-être un peu plus dure au sortir du congélateur. À part ça, pas de changement remarquable.
[ Posté le 28 octobre 2022 à 16:31 | 1 commentaire | lien permanent ]
