Blog & White

J'ai enfin essayé de détecter le passage de l'aiguille des décilitres du compteur d'eau en utilisant l'oscilloscope, mais sans succès. Je suppose que le verre diffuse trop les infrarouges, et que l'aiguille est trop petite pour être détectée. Le capteur voit facilement un trait de marqueur noir de 5 mm sur du papier blanc, et dans certaines conditions, un trait de 1,5 mm, mais est incapable de percevoir un trait de 0,5 mm.

Ce que j'ai réussi à détecter en revanche, c'est la rotation d'une sorte d'hélice à 6 pales qui tourne lorsque de l'eau passe à travers le compteur. J'obtiens un signal oscillant entre 960 et 972 (sur l'échelle de 0 à 1024 de l'ADC de l'Arduino), mais il faudrait mesurer la fréquence pour connaître la vitesse de rotation de l'hélice, et ensuite trouver la relation entre la vitesse de rotation et le débit d'eau.

AJOUT: l'hélice semble faire 6 tours par litre d'eau.

Il y a a priori suffisamment de points pour trouver la fréquence même si le débit d'eau augmente.

AJOUT: la fréquence d'échantillonage maximale par défaut est 9600 Hz (trouvé là). Le compteur ayant un débit maximum de 2500 L/h, ça fait 25 mouvement de pale (1/6 è de tour) par seconde. Si on compte 10 échantillons par mouvement de pale, il faut échantilloner à 250 Hz, ce qui est largement faisable. En pratique, je suppose qu'une fréquence plus faible devrait suffire aussi.

D'après une recette trouvée chez Supertoinette

Ingrédients

• 60g beurre
• 75g farine
• 60g sucre
• sucre vanillé
• 1 œuf
• 50g chocolat noir

Préparation

Ramollir le beurre au micro-ondes. Tout en mélangeant, ajouter le sucre, l'œuf entier, la farine puis le chocolat passé au mixer pour en faire de vagues pépites. Faire des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé. Cuire au micro-ondes + grill pendant 5 min.

Commentaires

• Les petits tas s'étalent beaucoup, le resultat donne davantage des tuiles que des cookies.
• Ça n'a pas du tout la consistance sablée d'un cookie normal
• Si on insiste sur la cuisson au micro-ondes, on brûle le cookie de l'intérieur, et ça sent très mauvais.

Inspiré du gateau au chocolat en 15 minutes et pour Annemari qui voulait que je fasse de la glace au « Pätkis » (barre chocolatée truffe-menthe).

Ingrédients

• 100 g chocolat noir
• 100 g beurre
• 1,5 dL sirop de menthe verte Teissere
• 3 œufs
• 70 g farine
• 1 c. à café levure chimique

Préparation

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Ajouter le sirop, mélanger. Ajouter les œufs entiers, un par un, en mélangeant entre chaque œuf. Ajouter la farine et la levure chimique, mélanger. Cuire 7 minutes au micro-ondes (900 W).

Commentaires

• La recette de base n'a besoin que de 5 minutes de cuisson, je soupçonne que la quantité d'eau dans le sirop y soit pour quelque chose (bien que 1,5 dL de sirop devrait être équivalents à 115 g de sucre/sirop de glucose et 0,35 dL d'eau, ça correspond à davantage de sucre et moins d'eau que dans la recette de base).
• Le parfum du menthe est bien net sans être envahissant.

Sauce express pour pâtes avec ce qu'on trouve dans le placard.

Mixer deux gousses d'ail avec 1/2 boite de thon au naturel et 1/2 boite de tomates pelées. Ajouter un bonne dose d'huile d'olive, du basilic et du sel.

Très aussi bon sur des hapankorppu avec du Manchego et des câpres.

Upgrade of the 15 Minutes Microwave Chocolate Cake

Ingredients

Here's the ingredients which are different from the source recipe:

• 100g butter
• 1 tea spoon baking powder
• 0.5 dL milk

For the rest, it's just the same as the source recipe.

Comments

• Excellent when eaten warm
• Not too rubbery, just crumbly enough. Perfect.

Troisième expérience de yaourt.

Ingrédients

• 8 dL lait entier
• 1 dL yaourt turc 10% matière grasse
• 1 dL crème fluide

Préparation

Battre le yaourt avec la crème, puis ajouter le lait tout en mélangeant. Faire chauffer le mélange à 44 °C. Verser dans le pot. Placer le pot dans la yaourtière et laisser reposer pendant 10 heures.

Commentaires

• La température dans le pot était de 42 °C lorsque j'ai éteint la yaourtière.
• La crème est remonté à la surface. Il y a une couche d'un centimètre de yaourt de crème, très épais, au dessus de l'habituel yaourt pas très épais.

Apès de nombreuses expériences non-concluantes, j'ai finalement réussi à produire un yaourt qui soit de consistance acceptable.

Ingrédients

• 9 dL lait entier
• 1 dL yaourt Bulgare Valio (1/2 pot)

Préparation

Faire chauffer le lait à 48 – 49 °C. Battre le yaourt au fond du pot, y verser le lait peu à peu en battant. Placer le pot dans la yaourtière et laisser reposer pendant 15 heures.

Commentaires

• Le yaourt est épais sans être gélifié, et ne contient pas de grumeaux.
• Le goût est assez acide.
• La température dans le pot était de 43 °C au début et 40 °C à la fin.

Les crêpes, c'est bon, et les nounours Haribo c'est bon. En revanche, les crêpes aux nounours Haribo, c'est pas bon… Les bonbons fondent dans la crêpe (si on les y met alors que la crêpe est encore dans la poêle), mais au moment de manger la crêpe, ça fait des fils encore pires qu'une fondue au fromage, et contrairement à cette dernière, les fils collent partout. En plus, en refroidissant, le bonbon fondu prend la consistance de colle en train de sécher (si vous avez fait des boules de colle avec votre UHU à l'école, vous voyez exactement de quoi je veux parler).

In linux/Xorg, use inet(dtk2000) in xorg.conf's XkbLayout option (in addition to whatever basic layout you are already using) to be able to use the navigation and multimedia keys in the Typematrix EZReach 2030 USB keyboard. Only the eject key is not working. After that, it's up to the applications or window manager to make use of them, this config option only associates X11 symbols to the keys. I hadn't found this information anywhere on the web, I hope it will be useful to someone.

Zalama.net tracks where, around Muurame, lightning has struck.

Sirop de menthe verte et jus d'orange, c'est super bon. Maintenant que j'y pense, Ricola faisait des bonbons orange-menthol quand j'étais jeune. Je n'ai donc rien inventé, en fait.

3 ans de blog, 682 messages, 188 commentaires (tant que ça ?) et 180 000 spams.

Firefox didn't allow me to print by default. Printing to a file was the only proposed option. The culprit here is not even Firefox but GTK, which needs to be told that there is life beyond printing to a file. I put to my $HOME/.gtkrc-2.0 file the following line: gtk-print-backends="pdf,cups,lpr,file", and I could finally print to lpr.

Debian Lenny's default kernel is tickless, meaning that there is no periodic tick anymore. As a result, it seems that some applications that use periodically short sleeps (as in while(1) { // do possibly something; usleep(250); }) are scheduled far too often and the CPU is running more than in should while the system is seemingly idle. Passing the option nohz=off to the kernel seems to have fixed that problem.

I didn't need to say bye bye to Helvetica after all. The least bad compromise seems to be using the bitmap Helvetica font for GUI anyway, and set Firefox to use DejaVu fonts without allowing web sites to decide what font to use (I don't have anything besides DejaVu anyway, so I won't miss anything by doing so).

I have used Helvetica as the sole font in WindowMaker for the past 12 years (AFAICR). I recently upgraded to Debian Lenny and switched from Mozilla 1.7 to Firefox 3.5 (at last!) I managed to setup my system to use the Helvetica bitmap font, which looks much nicer than Nimbus Sans (the Type 1 equivalent) in WindoMaker, and I was happy. But I discovered that Firefox now (AFAICT) prints Helvetica text using the Helvetica bitmap font, which produces very ugly documents. Mozilla was somehow smart enough to use vector fonts for that, but not Firefox. Helvetica seems to be something of the past :(

So I switched to DejaVu fonts for WindowMaker and Nimbus for GTK applications and Firefox. It's so sad.

If I were a South Park character, I'd probably look like that. Thankfully, I'm not a South Park character.

Made at SP-Studio. My hair color wasn't available, I edited it afterwards.

Il y a exactement 7 jours, la freeboite de mes parents est tombée en rade. Un coup de voltmètre sur l'alim montre qu'elle délivre toujours 12 volts, j'en conclue que la boite est morte. Après un certain temps passé à configurer XP pour qu'il utilise le modem 56k et connection au chat de la hotline de Free, je finis par obtenir un contact. Il me dit que le coup du voltmètre ne suffit pas pour conclure au mauvais fonctionnement de la boite, il va donc envoyer une nouvelle alim. Elle est arrivée cet après-midi. N'y croyant pas du tout, je la branche, et… Ô miracle, ça marche. Free a mauvaise réputation concernant le service client, mais là, ils ont été plus forts que moi.

© Cirque Arlette Gruss

Aujourd'hui on est allés au cirque Arlette Gruss. Ça doitt bien faire 20 ans que je n'étais plus allé au cirque. Ce qui m'a le plus déplu, c'était les numéros de dressage d'animaux : ces derniers ont l'air de s'ennuyer ferme, en plus de se prendre régulièrement des coups de chambrière sur les fesses. Je veux bien reconnaître qu'il est probablement difficile d'apprendre à un éléphant à faire le beau, ou à un tigre de monter sur un tabouret, mais est-ce que ça vaut bien la peine de jouer de la carotte et du baton avec de pauvres bêtes (qui seraient probablement mieux dans leur habitat naturel) pendant des années juste pour ça ?

Sinon les numéros d'acrobates étaient impresionant (surtout pour moi qui ne me muscle essentiellement que les doigts sur le clavier), mais tout ça ressemblait surtout à de la danse/chorégraphie, et ce n'est pas non plus ma tasse de thé. Finalement, mes numéros préférés étaient ceux des clowns (dont un qui s'appelle Mathieu; ça n'a probablement rien à voir).

30.4: Määräaikaishuolto, kaikki hyvin, paitsi että äänimerkki ei toimi.

5.5: Mekaanikko sanoo, että äänitorvi on rikki. Varaosa pitää tilata.

11.5: Äänitorvi on vaihdettu uuteen.

12.5: Katsastuksessa: auto on hyväksytty, mutta pakoputki vuotaa, se pitää korjata ennen 22.5. Takaisin korjaamolle. Mekaanikko sanoo että pakoputki pitää vaihtaa, koska siinä on muutama reikä.

13.5: Pakoputken takaosa on vaihdettu, mutta keskiosa pitää tilata.

22.5: Varaosa ei vielä ole saatavilla. Pakoputki on korjattu väliaikaisesti purukumin avulla (oikeasti vanhan näppylähanskan ja letkunkiristimen avulla).

25.5: Pakoputki on vihdoinkin korjattu.

Adapted from the 15 Minutes Microwave Chocolate Cake

Ingredients

• 100g dark chocolate
• 90g butter
• 100g powdered sugar
• 3 eggs
• 70g flour
• 1 half tea spoon baking powder
• 0.9 dL milk

Tools

• salad bowl that goes to the microwave
• (wooden) spoon

Preparation

Put the chocolate broken in pieces into the salad bowl with the butter cut in cubes and 0.5 dL milk. Heat for 1 min in the microwave. Stir well until all the butter has melted. Add the sugar and stir. Add the eggs one by one, and stir well after each egg. Add 0.4 dL milk and stir. Add the flour in a small heap on the top of the preparation, add the baking powder on top of it and stir the preparation in small circles next to the heap of flour. The flour will be incoroporated bit by bit without making lumps. When most of the flour is incorporated, stir by making large circles again.

Put the salad bowl with the preparation in the microwave and cook at maximum power for 5 min at 900 W (or 6 1/2 min at 700 W). The cake is ready when a knife's blade stuck into the cake comes out clean. Leave the cake to cool down. You can alternatively turn the salad bowl upside-down on a plate to unmould it while it's still hot; the cake will come off easily.

Comments

• The cake is more compact than with less liquid, more like the original recipe, without cream
• The “rubberiness” of the cake depends on the water content in the dough.
• Have to try with the same amount of liquid (milk) and more flour, more baking powder, or longer cooking.
• Scientific cooking idea: controling the degree of cooking with an electrical conductivity meter?

Et hop, un micro-blog, parce que je le vaux bien (et le flux RSS correspondant). On verra bien si j'en ai vraiment l'usage. Ça intéresse quelqu'un, d'ailleurs ?

Les chips au vinaigre sont introuvables à Jyväskylä, et le diacétate de sodium qui permettrait d'en faire soi-même est tout aussi introuvable. Après presque trois ans, j'ai fini par trouver une solution de remplacement : saupoudrer des chips normales avec de l'acide tartrique en poudre, qui se trouve au supermarché. Ça ne donne pas un goût de vinaigre (ce n'est pas le bon acide), mais ça se laisse manger avec une Kilkenny.

Adapted from the 15 Minutes Microwave Chocolate Cake 3

Ingredients

• 100g dark chocolate
• 100g butter
• 100g powdered sugar
• 3 eggs
• 65g flour
• 2.2g (1 half tea spoon ?) baking powder

Tools

• salad bowl that goes to the microwave
• (wooden) spoon

Preparation

Put the chocolate broken in pieces into the salad bowl with the butter cut in cubes. Heat for 1 min in the microwave. Stir well until all the butter has melted. Add the sugar and stir. Add the eggs one by one, and stir well after each egg. Add the flour in a small heap on the top of the preparation, add the baking powder on top of it and stir the preparation in small circles next to the heap of flour. The flour will be incoroporated bit by bit without making lumps. When most of the flour is incorporated, stir by making large circles again.

Put the salad bowl with the preparation in the microwave and cook at maximum power for 5 min at 900 W (or 6 1/2 min at 700 W). The cake is ready when a knife's blade stuck into the cake comes out clean. Leave the cake to cool down. You can alternatively turn the salad bowl upside-down on a plate to unmould it while it's still hot; the cake won't come off easily, but the taste remains the same :)

Comments

• The cake is quite light and not rubbery
• The baking powder was not the ingredient that was influencing the rubberiness, so it must be the cream (probably the water in the cream)

Adapted from the 15 Minutes Microwave Chocolate Cake 2

Ingredients

• 100g dark chocolate
• 3 tbl. spoons water
• 80g butter
• 100g powdered sugar
• 3 eggs
• 75g flour
• 5g (1 big tea spoon ?) baking powder

Tools

• salad bowl that goes to the microwave
• (wooden) spoon

Preparation

Put the chocolate broken in pieces in a salad bowl that goes to the microwave with the water and the butter cut in cubes. Heat for 1 min in the microwave. Stir well until all the butter has melted. Add the sugar, stir. Add the eggs one by one, and stir well after each egg. Add the flour in a small heap on the top of the preparation, add the baking powder on top of it and stir the preparation in small circles next to the heap of flour. The flour will be incoroporated bit by bit without making lumps. When most of the flour is incorporated, stir by making large circles again.

Put the salad bowl with the preparation in the microwave and cook at maximum power for 5 min at 900 W (or 6 1/2 min at 700 W). The cake is ready when a knife's blade stuck into the cake comes out clean. Leave the cake to cool down. You can alternatively turn the salad bowl upside-down on a plate to unmould it while it's still hot; the cake won't come off easily, but the taste remains the same :)

Comments

• It's less dry than the previous iteration, but it still could be even less dry
• I have to try again with cream or with less baking powder (using more accurate measurement?)

C'est la saison des allergies, et je me demandais si je devais refaire le plein de cétirizine, ou de trouver un remplaçant. Parmi les choix on trouve de la lévocétirizine et de la loratadine. La lévocétirizine n'est que l'énantiomère actif de la cétirizine et a exactement les mêmes effets, mais elle coûte simplement plus chère. La loratadine (et son métabolite, la desloratadine) sont aussi disponibles (la desloratadine seulement sur ordonnance), mais elles semblent moins efficace que la cétirizine (Day, Briscoe and Widlitz, Journal of Allergy and Clinical Immunology, 1998 May;101(5):638-45). Les énantiomères actifs et les métabolites sont censés avoir moins d'effets secondaires que les composés d'origine, mais la cétirizine ayant peu d'effets secondaires (je n'en ai remarqué aucun), il n'y a pas de raison de les utiliser. Je reste donc à la cétirizine.

Adapted from the 15 Minutes Microwave Chocolate Cake

Ingredients

• 100g dark chocolate
• 3 tbl. spoons water
• 80g butter
• 1 tbl. spoon hazelnut paste (100% hazelnuts, not the bread-spread kind)
• 120g powdered sugar
• 3 eggs
• 100g flour
• 1 tea spoon baking powder

Tools

• salad bowl that goes to the microwave
• (wooden) spoon

Preparation

Put the chocolate broken in pieces in a salad bowl that goes to the microwave with the water and the butter cut in cubes. Heat for 1 min in the microwave. Stir well until all the butter has melted. Add the hazelnut paste and stir again. Add the sugar, stir. Add the eggs one by one, and stir well after each egg. Add the flour in a small heap on the top of the preparation, add the baking powder on top of it and stir the preparation in small circles next to the heap of flour. The flour will be incoroporated bit by bit without making lumps. When most of the flour is incorporated, stir by making large circles again.

Put the salad bowl with the preparation in the microwave and cook at maximum power for 6 min at 900 W (or 8 min at 700 W). The cake is ready when a knife's blade stuck into the cake comes out clean. Leave the cake to cool down. You can alternatively turn the salad bowl upside-down on a plate to unmould it while it's still hot; the cake won't come off easily, but the taste remains the same :)

Comments

• The cake is quite light and not rubbery at all compared to the previous one
• It's slightly dry, a bit more butter could help, or then a shorter cooking time

Inspired by Julie et la Chocolaterie.

Ingredients

• 100g dark chocolate
• 3 tbl. spoons water
• 100g butter
• 2 tbl. spoons crème fraîche
• 100g powdered sugar
• 3 eggs
• 50g flour
• 1/2 tea spoon baking powder

Tools

• salad bowl that goes to the microwave
• (wooden) spoon

Preparation

Put the chocolate broken in pieces in a salad bowl that goes to the microwave with the water. Heat in the microwave at maximum power for 1 min. Add the butter cut in cubes, heat again for 1 min. Stir well until all the butter has melted. Add the crème fraîche and stir again. Add the sugar, stir. Add the eggs one by one, and stir well after each egg. Add the flour in a small heap on the top of the preparation, add the baking powder on top of it and stir the preparation in small circles next to the heap of flour. The flour will be incoroporated bit by bit without making lumps. When most of the flour is incorporated, stir by making large circles again.

Put the salad bowl with the preparation in the microwave and cook at maximum power for 6 – 7 min. The cake is ready when a knife's blade stuck into the cake comes out clean. Leave the cake to cool down. You can alternatively turn the salad bowl upside-down on a plate to unmould it while it's still hot; the cake should come off easily.

Comments

• The cake is quite light and rubbery (a texture you may like or not, I do)
• More flour may make it less rubbery
• Hazelnut paste may be a great addition (with less butter, then)

Many years ago, AOL was providing users with online services, but kept them well isolated from the Internet. It took ages until AOL finally opened itself to the rest of the Internet. Nowadays, such a provider of online services is unthinkable. But this situation still exists for mobile online services (think i-Mode) and social networks. I was about to write something about it, but the Appleseed project did it already. They also propose a solution, which is technically accessible with nowaday's technology (and was also already accessible with yesterday's). If this project (or one of the other distributed social network projects) succeeds, maybe ten years from now we'll have real open social networks.

The next step will then be to find a use for those (other than the “my network is bigger than yours” contests).

Trouvé sur Bashfr.org:

L'osti de corbeau sur une branche effouaré
Pognait en son bec un cheddar
L'criss de renard, que l'odeur faisait tripper
[Lui tint à peu près ce langage]
"Hé ! Dis, toué le gros mallard !
C'pô une joke, mais si tu beugles
Aussi bien que tes plumes nous aveuglent (je brode :p)
T'es vraiment le best, ça a pas de bon sens"
Aussitôt pour checker si c'est pô d'la bullshit,
Il ouvre grand son bec et pitche l'cheddar à terre

Je viens de découvrir un site qui permet d'évaluer l'étendue de son vocabulaire: Mes mots. Le test consiste à marquer les mots dont on pense être capable de donner la définition, sur une liste de cent mots choisis au hasard parmi 43 000. Après cinq tests aléatoires, mon vocabulaire est estimé à 38575 mots (avec un écart-type de 1857 mots), ce qui représente presque 90% du lexique. Les résultats des tests étaient 39798, 34997, 38863, 40210 et 39007 mots.

Site trouvé à partir de lexique.org.

The mission: write a program that iterates over a list and asks the user, on every item, if he wants to change the current number, or quit (and keep the rest of the list unchanged).

Here's a possible python implementation.

def loop(data, index):
  return decide(index == len(data) - 1, 
                lambda: quit(data), 
                lambda: run(data, index+1)
               )
 
def decide(condition, iftrue, iffalse):
  return (iffalse, iftrue)[condition]()
 
def choose(selector, choices, default):
  return choices.get(selector, default)()
 
def change(data, index, new_value):
  data[index] = new_value
  return loop(data, index)
 
def run(data, index):
  print data[index]," Change? [n/q/]",
  reply = raw_input()
  return choose(reply.lower(),
                { 
                  "n": lambda: loop(data, index),
                  "q": lambda: quit(data)
                },
                lambda: decide(reply.isdigit(),
                               lambda: change(data, index, int(reply)),
                               lambda: run(data, index)
                              )
               )
 
def quit(data):
  return data
 
data = range(10)
print run(data, 0)

Pour la Saint Patrick, la Chartreuse (verte, évidemment) c'est plus adapté que la Guinness, non ? Donc, en attendant de me lancer dans la glace à la Chartreuse, un petit verre de Chartreuse.

Yesterday late evening I went to the kitchen, switched the light on and… nothing, except a slight buzzing from the switch. I ran to the fuse board and removed a couple of unlabeled fuses (until I found the one for the kitchen, which bore a label). Of course, the fridge is on the same circuit as the light, so I had to pull it out of its corner to grab its power cord, and connect it to one of the sockets in the kitchen (which are on a grounded circuit).

After that, I removed the cover, I took a look at the inside of the swith. It was full of cooked ants… We've been having ants in the kitchen (they came with the house, they visit us at the end of the winter, and should leave when the weather is warmer outside), but I never expects the buggers to walk into the electric switch. Damn stupid animals (which they are, of course, taken individually). So I vacuum-cleaned the switch, then used canned air to spray the last pieces of ant out. But the switch was still not conducting electricity.

The problem was that cooked ants don't conduct electricity very well (I measured about 60 Ω through the switch) and the switch was still buzzing. After a bit of thinking and scratching the contacts with a flat screwdriver (too big for the job), I thought of using a piece of sandpaper, stick it between the contacts, close the switch, and pull. After a couple of times, the switch was better than new (with a resistance of under an Ohm).

Lights are working fine now. But why does this always happen at night, when you have to work with a flashlight in your mouth?

Interesting article about how personal profiles on different systems can be linked together by datamining:

“If your username isn't your real name, your Last.fm account may seem to be anonymous, but the facts it contains probably tell the world who you are.”

“even a small amount of information about other pseudonyms you've friended on Last.fm has a high probability of allowing a data miner to match you based on the friendship graphs from other sites”

“There are only 7 billion people on the planet, and only about a billion on the Internet. Every fact about a person (are they male or female? Where they live? Do they listen to Brian Eno?) slices that number down by a significant fraction. If you have enough facts about a person, (33 bits of independent facts, it turns out, because log₂ 7,000,000,000 = 32.7) you can determine who they are.”

Knizia a publié en 1993 En Garde, un jeu de cartes qui simule un duel d'escrime. Il a été réimplémenté en 2004 sous le nom de Duell avec quelques cartes supplémentaires, puis réédité en 2008, mais payer 30 EUR (ou 20 pour l'édition de voyage) pour 25 cartes numérotées de 1 à 5, un plateau de 23 cases et 2 pions, ça me paraît de l'abus. Je ne suis pas un artiste, mais pour essayer si le jeu est bien je me suis dit que je pourrais bien fabriquer les composants moi-même.

Les dessins sur les cartes viennent des cartes de l'édition 2008, d'où j'ai simplement relevé la position des deux bretteurs sous forme de bonshommes « bâtons ». Les cartes ont été imprimées à grand'peine sur des feuilles microperforées.

Le texte des cartes spéciales est une traduction de l'espagnol vers l'anglais à partir de d'une autre version faite maison.

Le plateau est collé à la colle en aérosol sur du carton gris de 2 mm. Les deux moitiés sont assemblées par du gaffer's tape. Il est un peu raté, les deux moitiées ne s'assemblent pas correctement. La prochaine fois, je devrai couper la surface du plateau après collage seulement.

Les pions sont fabriqués à partir de fil de fer zingué de 0,9 mm de diamètre. La tête et les bras sont d'une partie, le tronc une deuxième et les jambes une troisième, et ont été soudées ensemble avec un fer à souder. Le socle est en carton colorié au feutre. J'ai d'abord collé les bonshommes à la cyanoacrylate sur le carton, mais ils n'ont pas tenu, je les ai recollés à la colle universelle transparente (sans eau).

La boite est en carton gris d'1,5 mm. Les coins sont assemblés avec de la bande adhésive transparente de base (qui ne tient pas bien), et la couverture est collée encore une fois à la colle en aérosol.

Les règles sont copiées de la version de Chris Lawson publiée sur le web.

Lorsque j'écoute mes podcasts préférés, je ne peux m'empêcher de me demander à quoi ressemblent les présentateurs et à les imaginer. Dans l'ensemble, je suis plutôt mauvais à ce jeu, puisque je les imagine tous vaguement comme moi (jeunes et bruns).

Matthieu Vidard (La tête au carré, France Inter) est un peu plus en chair (ça se voyait mieux sur une video récente) et moins rasé que ce que j'imaginais.

Jean-Marie Pelt (invité régulier de CO2, mon amour!, France Inter) ressemble à l'image que je me fais de lui (plus très jeune, mais ça il l'admet lui-même à l'antenne, et bien en chair), mais Denis Cheissoux (présentateur officiel de l'émission) est beaucoup plus vieux et grisonnant :)

Stéphane Deligeorges (Continent Science, France Culture) est un peu comme l'Arlésienne, on a du mal à le voir (à gauche sur la photo de gauche), mais c'est peut-être lui à droite sur la photo de droite. Ou pas.

Gareth Mitchell (Digital Planet, BBC) est roux, quelle surprise !

Quant à Bill Thompson (commentateur régulier dans Digital Planet), je ne l'imaginais pas vraiment, mais la barbe et les cheveux longs sont néanmoins une surprise.

I tried to use one of these wild devices to print a Letter landscape document on microperforated Letter sheets… in an A4 world.

When the printer is set to use A4 paper, it won't pay attention to the PostScript file telling it that the paper format is Letter. The result is that the print would be correctly positioned on an A4 sheet, but is shifted up the actual Letter sheet, because the letter sheet is aligned with the bottom of the would-be A4 sheet.

The solution is to feed the beast only portrait documents, centered on an A4 page, then shift the document 2.5mm to the left to compensate for the fact that it aligns the page's right border with the sheet's right border. This gets it really centered on the Letter sheet (it should be 3mm to account for the width difference between Letter and A4, but even A4 pages are shifted by 0.5mm; it would be too easy otherwise).

Finally, the bottom edge of the printed document is on the side of the back of the beast (the one that is against the wall, opposite of the control panel). This is important for the microperforated paper which has a smaller bottom margin than the top margin.

Certains noms et marques n'ont l'air de rien dans une langue, et prennent un sens tout différent dans une autre. Je connaissais déjà l'exemple de la Honda MR2, renommée Honda MR pour le marché francophone. Voilà les Pätkis Mini Bites de Fazer dont le nom aurait besoin d'être repensé si Fazer avait l'intention de les vendre à des francophones.

Deuxième expérience de yaourt.

Ingrédients

• 7,5 dL lait entier
• 2,5 dL yaourt turc 10% matière grasse

Préparation

Remplir le pot de yaourt et le verre doseur d'eau bouillante pour éliminer de potentielles levures parasites (?). Battre le yaourt dans un verre doseur d'un litre. Ajouter le lait peu à peu en mélangeant. Faire chauffer le mélange à 44 °C. Verser dans le pot. Placer le pot dans la yaourtière et laisser reposer pendant 4 heures.

Commentaires

• Le yaourt a épaissi un peu mais reste très fluide. Il n'est pas granuleux comme l'expérience précédente. Le passage au réfrigérateur semble avoir eu une influence positive sur la gélification du yaourt
• J'aurais dû passer la casserole à l'eau bouillante aussi, mais ça a marché sans.
• Après réflexion, la yaourtière SEB semble ne rester allumée que pendant une heure et laisse ensuite le yaourt refroidir lentement. C'est une voie à explorer