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Sunday, July 23rd, 2006

Milk-shake à la prune

Translation: [ Google | Babelfish ]

Categories: [ Cooking ]

Ingrédients

  • 6 prunes
  • 1 dL yaourt à la pomme au four
  • 50 g amandes concassées (avec leur peau)
  • 50 g sucre
  • 50 g glace à la vanille
  • 2 dL lait

Préparation

Hacher finement les amandes concassées avec le sucre (par exemple dans un petit mixer).

Peler et dénoyauter les prunes, les placer dans le bol du mixer. Y ajouter le yaourt, la glace coupée en morceaux, le mélange d'amandes et de sucre et le lait et mixer jusqu'à obtenir un melange homogène. Servir immédiatement.

[ Posted on July 23rd, 2006 at 14:12 | no comment | ]

Thursday, July 13th, 2006

Piimäpiirakka

Translation: [ Google | Babelfish ]

Categories: [ Cooking ]

Ingrédients

  • 6 dl farine de blé
  • 1 c. café bicarbonate
  • 2 dl sucre
  • sucre vanillé
  • cannelle
  • 5 dl lait fermenté
  • 150 g beurre fondu

Préparation

Mélanger farine, bicarbonate, sucre et cannelle. Mélanger ensuite le lait fermenté puis le beurre fondu. Verser sur une plaque à bords recouverte de papier sulfurisé.

Couvrir de baies, fruits coupés… ou saupoudrer de sucre (et cannelle).

Cuire 25 min à 225 °C.

[ Posted on July 13th, 2006 at 13:40 | 1 comment | ]